Pfundsbraten
1. Alle Zutaten, wie oben angegeben der Reihe nach in einen Bräter schichten. Dann die Saucen nach Belieben (evtl. noch mit Chili würzen) mischen und darauf verteilen.
2. Dann 3 Std. bei 200 Grad Ober/Unterhitze im Backofen garen. Dann erst umrühren und servieren, dazu gibt es Baguette/Weiß, oder Fladenbrot.

500 g Zwiebeln, in Ringe geschnitten
500 g Bratwurstbrät in kleinen Bällchen
500 g Hackfleisch, gemischt
500 g Dörrfleisch, in Scheiben (Knorpel wegschneiden)
500 g Paprika (bunt gemischt und in Ringe geschnitten)
500 g gemischtes Gulasch
2 kl. Flaschen Schaschliksauce oder Chilisauce oder gemischt...nach Belieben
plus 3 Std. Schmorzeit im Backofen


