Lachsstreifen auf Kohlrabi
Von
Zutaten
Für 2 Portionen
200 g Lachsfilet (ohne Haut)
2 El Sojasauce, dunkel
1 Tl Honig
600 g Kohlrabi
20 g Ingwer
150 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer a.d.Mühle
1 El glatte Petersilie (gehackt)
Schale einer Limette
1 El Sesamsaat
2 El Sojasauce, dunkel
1 Tl Honig
600 g Kohlrabi
20 g Ingwer
150 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer a.d.Mühle
1 El glatte Petersilie (gehackt)
Schale einer Limette
1 El Sesamsaat
Zubereitungszeit
20 minplus 1 Stunde Marinierzeit
