Rotweinkuchen
Von
Zubereitung
1. Eiweiß und Eigelb trennen.
Zucker, Butter und Eigelb miteinander verrühren.
2. Vanillezucker, Zimt, Kakao und Schokostreusel mit dem Mehl und dem Rotwein verrühren und dann zur Zucker-Ei-Mischung geben. Gut vermischen.
3. Eiweiß in einer extra Schüssel schaumig rühren und langsam unter den Teig geben.
4. Den fertigen Teig in eine mit Butter und Semmelbröseln ausgestreute Gugelhupfform geben und bei 160 Grad ca. 1 Std. im Backofen backen.
Mit Puderzucker bestreut servieren.
Zutaten
Für 16 Stücke
200 g Butter
200 g Zucker
250 g Mehl
1 Pk. Vanillezucker
1 Pk. Backpulver
125 ml Rotwein
1 Tl Kakao
1 Tl Zimt
4 Eier
Schokostreusel nach Geschmack
200 g Zucker
250 g Mehl
1 Pk. Vanillezucker
1 Pk. Backpulver
125 ml Rotwein
1 Tl Kakao
1 Tl Zimt
4 Eier
Schokostreusel nach Geschmack
Zubereitungszeit
1 h 15 minÄhnliche Rezepte
 |
Sckoko-Bananenkuchen von ladyduckula |
|
|
Rotweinkuchen von Elisa60 |
|
|
Rotweinkuchen von sanmariisa |
 |
Rotweinmuffins von Kraeutermel |
|
|
Rotweinkuchen von teufel1988 |
|
|
Pfälzer Rotweinkuchen von Dorabellah |