Paprika-Hack-Topf
Von
Zubereitung
1. Zwiebeln und Paprika schneiden (nicht zu klein!).
2. Rindergehacktes mit etwas Öl anbraten, dabei das Gehackte nicht zu klein krümeln.
3. Zwiebeln, Paprika und die geschälten Tomaten mit dem Tomatensaft aus der Dose in die Pfanne geben. Eventuell noch eine Tasse Wasser zugeben.
20-30 Minuten kochen lassen, gelegentlich umrühren.
4. Mit relativ viel Paprika edelsüß und scharf sowie etwas Muskat, Brühe-Pulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu Reis servieren.
Guten Appetit!
Zutaten
Für 2 Portionen
400 g Rindergehacktes
1 Zwiebel
1 Dose geschälte Tomaten (800 g EW)
3 Paprika
Paprika edelsüß
Paprika scharf
Salz
Pfeffer
Muskat
Brühe
1 Zwiebel
1 Dose geschälte Tomaten (800 g EW)
3 Paprika
Paprika edelsüß
Paprika scharf
Salz
Pfeffer
Muskat
Brühe
Zubereitungszeit
40 minÄhnliche Rezepte
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