Basilikum-Quarksauce
Von
5/2006
Zubereitung
1. Basilikum grob hacken und mit Speisequark, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker verrühren. Alles mit dem Schneidstab pürieren, evtl. nachwürzen.
Zubereitungsschritte

Zutaten
Für 4 Portionen
Ergibt 4 Portionen
1 Bund Basilikum
250 g Speisequark (20 %)
Salz
Pfeffer
1-2 Tl Zitronensaft
1 Tl Zucker
250 g Speisequark (20 %)
Salz
Pfeffer
1-2 Tl Zitronensaft
1 Tl Zucker
Zubereitungszeit
10 minNährwerte/Portion
74 kcal8 g Eiweiß
3 g Fett
3 g KH
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