Maultaschen-Gemüsesuppe
1. Gemüse- oder Fleischbrühe aufkochen. 450 g TK-Suppengemüse zugeben und 8 Min. bei mittlerer Hitze garen. 250 g Suppenmaultaschen zugeben und weitere 10 Min. bei mittlerer Hitze garen. Die Suppe mit Salz und Pfeffer würzen. 1/2 Bund Schnittlauch in Röllchen schneiden und mit 2 El Röstzwiebeln über die Suppe streuen.

450 g TK-
250 g Suppenmaultaschen
0,5 Bund Schnittlauch
2 El Röstzwiebeln
8 g Eiweiß
8 g Fett
25 g KH
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