Pfeffer-Erdbeeren
1. Pfeffer hacken und mit der Schale von unbehandelter Limette und Limettensaft, 1 El Zucker und Vanillezucker verrühren. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder vierteln. Erdbeeren mit der Gewürzmischung verrühren und 10 Min. durchziehen lassen. Vollmilchjoghurt mit 1 El Zucker verrühren und dazu servieren.

Schale von 1 unbehandelten Limette
2 El Limettensaft
2 El Zucker
1 Pk. Vanillezucker
500 g Erdbeeren
150 g Vollmilchjoghurt
4 g Eiweiß
3 g Fett
40 KH



