Chili-Wings
Von
6/2006
Foto: Heino Banderob
Zubereitung
1. Für die Marinade Ketchup mit Honig, Zitronensaft, Sojasauce, Sambal oelek und Öl mischen. Knoblauchzehe mit der flachen Seite der Messerklinge zerdrücken und zugeben.
2. Hähnchenflügel salzen und pfeffern. In einem Gefrierbeutel mit 2/3 der Marinade bedecken und mindestens 6 Std. durchziehen lassen.
3. Hähnchenflügel im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) auf dem Rost des Backofens mit untergeschobener Fettpfanne auf der 2. Schiene von unten 30-35 Min. garen. Dabei einmal wenden und öfter mit der restlichen Marinade bestreichen.
Kommentar Rezeptautor
Plus Marinier- und Garzeit
Bewertungen & Kommentare
Bewertung:
( finden 5 Stimmen)
Kommentare:
(5 Kommentare)
12.06.09
4
felicitas
12.02.09
5
simjo0202
ich fand die wings echt super hab auch nicht so viel sambal reingetan.aber der ofen sah danach aus...oje.aber leeeecker
Zutaten
Für 4 Portionen
100 ml Tomatenketchup
50 ml Akazienhonig
5 El Zitronensaft
1 El dunkle Sojasauce
1-2 El Sambal oelek
2 El Sonnenblumenöl
1 Knoblauchzehe
1 kg Hähnchenflügel
Salz
Pfeffer
50 ml Akazienhonig
5 El Zitronensaft
1 El dunkle Sojasauce
1-2 El Sambal oelek
2 El Sonnenblumenöl
1 Knoblauchzehe
1 kg Hähnchenflügel
Salz
Pfeffer
Zubereitungszeit
15 minNährwerte
344 kcal21 g Eiweiß
20 g Fett
13 KH
Ähnliche Rezepte
