Versenkter Streuselkuchen
Von
Zubereitung
1. Für den Boden:
300 g Zucker, 300 g geschmolzene Butter, 300 g Mehl, 6 Eier, 1 Tl Backpulver und eine Prise Salz verrühren.
Alles auf ein gefettetes Backblech geben.
2. Für die Streusel:
150 g Butter, 150 g Mehl, 150 g Zucker und 2-3 El Kakao zu großen Krümeln kneten.
Die Krümel auf dem Teig im Backblech verteilen.
3. Ab in den Backofen bei 200°C für ca. 20 min.
Danach sofort mit 150-200 g (kann auch weniger sein) geschmolzener Butter bestreichen und mit 4 Päckchen Vanillezucker bestreuen.
4. Nach dem Erkalten den Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
Kommentar Rezeptautor
Die absolute Kalorienbombe aber unwiderstehlich gut!
Dieser Kuchen hält
sehr lange frisch und kann bei Feiern oder so gerne auch schon 2-3 Tage vorher
zubreitet werden.
Zutaten
Für 8 Portionen
450 g Zucker
650 g Butter
450 g Mehl
6 Eier
1 Tl Backpulver
2 El Kakao
4 Pk. Vanillezucker
Puderzucker
1 Prise Salz
650 g Butter
450 g Mehl
6 Eier
1 Tl Backpulver
2 El Kakao
4 Pk. Vanillezucker
Puderzucker
1 Prise Salz
Zubereitungszeit
1 h plus Kühlzeit
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