Eiergrog
Von
Zubereitung
1. Eigelb in einem hohen Rührbecher mit dem Mixer verquirlen. Zucker nach und nach hineinstreuen und so lange weiterrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Rum etwas erwärmen und zur Eicreme gießen. Den Eiergrog in vier vorgewärmte, feuerfeste Gläser verteilen und mit kochendem Wasser auffüllen.
Kommentar Rezeptautor
Von der Weihnachtsbäckerei übriggebliebenes Eigelb verwenden!
Zutaten
Für 4 Portionen
4 Eigelb
2 El Zucker
4 El Rum (54%)
0,5 l kochendes Wasser
2 El Zucker
4 El Rum (54%)
0,5 l kochendes Wasser
Zubereitungszeit
30 minÄhnliche Rezepte
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