Heidelbeermuffins
Von
Stern90
Zubereitung
1. Ofen auf 200°C vorheizen (Umluft 175°C).
Eine Muffinform ausfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
Heidelbeeren verlesen oder abtropfen lassen.
2. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren, Heidelbeeren unterheben. Teig gleichmäßig in die Förmchen füllen.
3. Für ca. 25 Minuten in den Ofen schieben, dann auf einem Gitter auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Bewertungen & Kommentare
Bewertung:
(2 Stimmen)
Kommentare:
(3 Kommentare)
20.03.08
Stern90
danke =]
ja, starbucks zieht uns das geld aus der tasche :D
+ die schmecken fast genauso ;)
20.03.08
Maik38
Hallo,
SUPER Muffin-Rezept, sehr, sehr lecker ich habe jedoch TK Heidelbeeren genommen, was genauso geht.
Jedenfalls Danke, endlich kann ich die Dinger auch selber machen, ich wäre sonst wohl noch verarmt !! :-)
LG Maik38
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Zutaten
Für 12 Stücke
250 g Heidelbeeren (frisch oder aus dem Glas, abgetropft)
175 g weiche Butter / Margarine
1 Paket Vanillezucker
150 g Zucker
1 Prise Salz
4 Eier
330 g Mehl
1 Paket Backpulver
0,5 Tl Natron
Puderzucker zum Bestäuben
175 g weiche Butter / Margarine
1 Paket Vanillezucker
150 g Zucker
1 Prise Salz
4 Eier
330 g Mehl
1 Paket Backpulver
0,5 Tl Natron
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitungszeit
15 minplus Backzeit
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