Kirsch-Streuselkuchen
1. Ofen auf 160°C vorheizen. Eine 26er Springform ausfetten.
Kirschen abtropfen.
2. Die ersten 6 Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und in die Springform geben. Abgetropfte Kirschen darauf verteilen.
Restliche Zutaten zu Streuseln verkneten und darüber geben.
3. Bei 160°C Heißluft ca. 60 Minuten backen (evtl. abdecken, falls zu braun). Aus der Form lösen.
Schmeckt am besten warm mit Schlagsahne, hält sich aber auch gut bis zum nächsten Tag.

100 g Zucker
1 Paket Vanillezucker
2 Eier
200 g Mehl
2 Tl Backpulver
150 g Mehl
75 g Zucker
1 Paket Vanillezucker
100 g Margarine
1 Glas Sauerkirschen
plus Backzeit



