Vanille-Quark-Streuselkuchen vom Blech
1. Alle Zutaten für den Teig zu einem Krümelteig verkneten.
Backblech ausfetten und den Ofen auf 160°C vorheizen.
2. Zutaten für den Belag verrühren.
2/3 des Krümelteiges als Boden auf das Blech drücken.
Quarkmasse daraufstreichen und mit den restlichen Krümeln bestreuen.
3. Für 50-60 Minuten in den Ofen schieben und goldbraun backen.
Abkühlen lassen.

250 g Margarine
200 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Pk. Backpulver
1 Ei
1 Prise Salz
500 g Mehl
Für den Belag:
1 kg Magerquark
1 Paket Vanillepuddingpulver
1 Ei
200 g Zucker
100 g Rosinen
plus Backzeit







