Osterhasen aus Quark-Öl-Teig
Von
Zubereitung
1. Quark, Milch und Öl verrühren. Das Ei, Zucker und Vanillinzucker dazugeben. Mehl und Backpulver unterheben.
Ausrollen und mit Hasenförmchen ausstechen.
2. Das Eigelb mit der Milch verrühren und die Teigstücke bestreichen, mit dem Hagelzucker oder Mandeln bestreuen.
Bei 200 Grad etwa 10 Minuten backen.
Bewertungen & Kommentare
Bewertung:
( finden 3 Stimmen)
Kommentare:
(7 Kommentare)
30.04.09
Isten
Ist super bei uns angekommen.
Toll,dass sie nicht so suess sind! Man kann sich immer wieder einen im vorbeigehen in den Mund schieben.
Habe aber wesentlich mehr Mehl gebraucht,als angegeben
16.04.09
Anonyma
Habe heute abend noch ein "Portrait-Foto" von diesem letzten Kerlchen gemacht - morgen früh landet er dann auf dem Teller und wird verspeist ! "Nachwuchs" gibt's dann erst wieder nächstes Jahr .... ;-)
16.04.09
jakob
Das freut mich sehr,wenn Euch die Hasen auch nach Ostern noch geschmeckt haben ,
Danke,liebe Ano für die Krönchen !
Zutaten
Für 7 Stücke
250 Magerquark
200 ml Milch
100 ml Sonnenblumenöl
1 Ei
80 g Zucker
1 Pk. Vanillinzucker
1 Prise Jodsalz
500 g Weizenmehl
0,5 Pk. Backpulver
Für die Verzierung
1 Eigelb
1 El Milch
Hagelzucker oder Mandeln gehackt
200 ml Milch
100 ml Sonnenblumenöl
1 Ei
80 g Zucker
1 Pk. Vanillinzucker
1 Prise Jodsalz
500 g Weizenmehl
0,5 Pk. Backpulver
Für die Verzierung
1 Eigelb
1 El Milch
Hagelzucker oder Mandeln gehackt
Zubereitungszeit
30 minplus Backzeit
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