Butterstreuselkuchen
Von
Zubereitung
1. Alle Zutaten für den Hefeteig verkneten und zu einer Kugel formen.
Mit einem Geschirrtuch abdecken und 30 Minuten gehen lassen, erneut durchkneten und weitere 30 Minuten gehen lassen.
2. Ein Blech mit Backpapier auslegen.
Den Teig darauf ausrollen, mit einer Gabel einstechen und an einem warmen Ort weitere 20-25 Minuten gehen lassen.
Ofen auf 180°C (Umluft 160°C) vorheizen.
3. Aus den Zutaten für die Streusel einen Krümelteig zubereiten und auf dem Hefeboden verteilen.
Mit Zucker bestreuen und 15-20 Minuten backen.
Direkt nach dem Backen mit Sahne begießen und auskühlen lassen.
Bewertungen & Kommentare
Bewertung:
( finden 2 Stimmen)
Kommentare:
(2 Kommentare)
09.05.09
5
Sarah3003
SO muss Butterstreusel schmecken. Habe ihn zwar für morgen gemacht, musste aber ein Stückchen probieren! Einfach super lecker!!
Danke für das Rezept!
25.03.08
5
Ursula2008
Sehr lecker! Schmeckt sogar noch nach 2 Tagen lecker, falls ja ein Stueckchen uebrig bleiben sollte :)
Zutaten
Für 10 Portionen
Für den Hefeteig:
1 Pk. Hefe
150 ml lauwarme Milch
500 g Weizenmehl
50 g flüssige Butter
70 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Ei
1 Prise Salz
FÜR DIE STREUSEL
150 g Butter o. Margarine
300 g Mehl
150 g Zucker
Für den Guss
50 g Zucker
150 ml Sahne
1 Pk. Hefe
150 ml lauwarme Milch
500 g Weizenmehl
50 g flüssige Butter
70 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Ei
1 Prise Salz
FÜR DIE STREUSEL
150 g Butter o. Margarine
300 g Mehl
150 g Zucker
Für den Guss
50 g Zucker
150 ml Sahne
Zubereitungszeit
30 minplus Ruhezeiten u. Backzeit
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