Angi's schneller Blätterteigsnack
1. Blätterteig mit Schinken und Käse belegen - in Streifen schneiden.
Die Rückseiten mit Eigelb einstreichen und mit Sesamkörnern (oder anderem) bestreuen und aufrollen (ein bisschen Gefummel, aber irgendwann klappt es schon).
2. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen, bis sie schön goldgelb sind.
Wie oft hat man eine Platte Blätterteig übrig - zum Wegschmeißen
eigentlich zu schade.

1 Scheibe gekochten Schinken
2 Scheiben Käse
1 Eigelb
Sesam









