Erdbeer-Tiramisu
Von
Ins KochbuchZubereitung
1. Cantuccini in eine Glasschüssel schichten und mit der Milch beträufeln.
2. Mascarpone mit dem Quark und 50 g Zucker glatt rühren, die Masse auf den Cantuccini verteilen.
3. Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden, diese auf die Mascarponecreme schichten und mit dem restlichen Zucker bestreuen.
4. Kann je nach Geschmack durchziehen (3-4 h) oder sofort gegessen werden.
Zubereitungsschritte
Bewertungen & Kommentare
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Kommentare:
(1 Kommentar)
05.08.11
5
schnoopiely
Das Rezept geht super einfach und schmeckt richtig lecker! Ist auch ideal um es auf eine Party o.ä. mitzubringen!
Zutaten
Für 6 Portionen
250 g Mascarpone
500 g Magerquark
100 g Zucker
500 g Erdbeeren
300 g Cantuccini (italienische Mandelkekse)
50 g lauwarme Milch
500 g Magerquark
100 g Zucker
500 g Erdbeeren
300 g Cantuccini (italienische Mandelkekse)
50 g lauwarme Milch
Zubereitungszeit
20 minplus evtl. 3-4 h Ziehzeit
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