Melonendrink mit Wodka

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Aus essen & trinken 7/2005
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Melonendrink mit Wodka
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Zutaten

Für 4 Portionen
  • 1 gelbe Wassermelone (ca. 1,2 kg)
  • 4 Stiele Minze
  • 4 rote Melonenkugeln
  • 8 El Wodka
  • 6 El Melonensirup (z. B. Monin)
  • 5 El Lime Juice (z. B. Rose's), (4-5)

Zeit

Arbeitszeit: 20 Min.

Nährwert

Pro Portion 140 kcal
Kohlenhydrate: 22 g

Schwierigkeit

Kategorien

    Zubereitung
  • Melone halbieren, entkernen. Fruchtfleisch von der Schale schneiden. Mit einem Kugelausstecher 8 Kugeln ausstechen. Minzeblätter bis zur Spitze hin abzupfen. Gelbe und rote Melonenkugeln auf den Minzestielen aufspießen.
  • Restliche Melone in einem Mixer mit Wodka, Sirup und Minzeblättern fein pürieren. Drink durch ein Sieb in mit Eiswürfeln gefüllte Gläser gießen, mit Melonenspießen garnieren.