Apfelwaffeln

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Von Gugelhupf74
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Apfelwaffeln
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Zutaten

Für 3 Portionen
  • 3 Äpfel
  • 4 Eier
  • 0.5 l Milch
  • 500 g Mehl
  • 100 g Butter
  • 0.5 Pk. Vanillezucker
    Zubereitung
  • Ganz normal den Waffelteig anrühren, kleiner Tipp: mit einem kleinen Schuss Sprudelwasser oder Bier wird der Teig noch luftiger. Die Äpfel in den Teig hineinreiben und mit Mehl und Milch so abstimmen, dass der Teig nicht zu flüssig und nicht zu fest ist. Dann ab ins Waffeleisen. Eventuell mit Sahne und Zimt anrichten!