Quark Brötchen

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Von mulle
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Zutaten

Für 5 Portionen
  • 0.5 Pk. Backpulver
  • 250 g Mehl
  • 250 g Quark
  • 1 Prise Salz

Zeit

1200 Min.

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    Zubereitung
  • Backpulver mit Mehl in eine Schüssel sieben. Dann Quark und Salz hinzugeben. Alles durchkneten bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig zu kleinen Brötchen formen und wer will mit etwas Eigelb bestreichen. Dann in den (200° Grad) vorgeheitzten Ofen stellen, nach 15-25 Min (kommt darauf an wie groß die brötchen sind) raus nehmen. Guten Appetit! Tipp: Rosinen oder Apfelstückchen hinzufügen.