Rezept Kartoffelstampf

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Aus Für jeden Tag 11/2016
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Kartoffelstampf

Zutaten

Für 3 Portionen
  • 600 g Kartoffeln, (festkochend)
  • Salz
  • 2 El Butter
  • Muskatnuss, (frisch gerieben)

Zeit

35 Min.

Nährwert

Pro Portion 194 kcal
Kohlenhydrate: 25 g
Eiweiß: 3 g
Fett: 8 g

Hauptzutaten

Kategorien

    Zubereitung
  • Kartoffeln schälen, halbieren, waschen und in kochendem Salzwasser 25-30 Min. garen.
  • Kartoffeln abgießen und etwas ausdampfen lassen. Butter zugeben. Mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen. Mit Muskat würzen und zu den geschmorten Hähnchenkeulen servieren.