Toast Zicklein

Balsamico-Creme schmückt und süßt den Tomaten-Toast zugleich.
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Aus Für jeden Tag 2/2017
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  Toast Zicklein

Zutaten

Für 25 Portionen
  • 4 Scheiben Toast
  • 2 Tomaten
  • 1 Pk. Ziegenkäse, (200 g)
  • 2 El Butter
  • Salz, Pfeffer
  • 3 Tl Balsamico - Cremé

Zeit

20 Min.

Nährwert

Pro Portion 568 kcal
Kohlenhydrate: 32 g
Eiweiß: 25 g
Fett: 36 g

Hauptzutaten

Kategorien

    Zubereitung
  • Backofengrill vorheizen. Toastscheiben im Toaster goldbraun rösten. Tomaten in Scheiben schneiden. Ziegenkäse in Scheiben schneiden.
  • Toastscheiben auf ein Backblech legen und mit Butter bestreichen. Mit je 4 Tomatenscheiben belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit
 je 5 Scheiben Ziegenkäse belegen. Unter dem heißen Backofengrill goldgelb überbacken. Sofort mit Balsamico-Creme beträufelt servieren.