Dunkle Mousse mit Schokosauce und marinierter Mango: Rezept & Handgriffe

Dunkle Mousse mit Schokosauce und marinierter Mango
30 Min. plus Kühlzeit 2 Stunden
570 kcal 6 g Eiweiß 41 g Fett 39 g KH
Schoko-Mousse Nocke formen

Nocke formen

Tauchen Sie für die Schoko-Mousse-Nocken einen Esslöffel in warmes Wasser. Anschließend den Löffel mit einer Längsbewegung über die Masse zu sich hinziehen. Dabei rollt sich die Nocke auf.

Schoko-Mousse Nocke

Nocke anrichten

Schoko-Mousse-Nocke vorsichtig auf kleine Teller legen und mit der Schokosauce und marinierter Mango sofort servieren.