Steinpilze

Frisch oder getrocknet, selbst gesammelt oder vom Markt - Steinpilze sind Wildpilze mit feinem Aroma und in heimischen Wäldern zunehmend selten, was sie umso mehr zur nachgefragten Delikatesse macht.
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Rezepte für Steinpilze

Rezepte für Steinpilze

Steinpilze sind Wildpilze und somit nur saisonal erhältlich. Sie haben einen charakteristischen aromatischen Geschmack und festes Fleisch. Haben Sie Lust, in der Saison diese besonderen Pilze zu kosten, probieren Sie unsere Rezepte!

Kalbsbraten mit Steinpilzsauce
Fein gehackt lässt sich der Pilz sehr gut in Saucen verwenden und ist eine tolle Ergänzung zu Fleisch. Probieren Sie dieses Rezept und überzeugen Sie sich selbst!
45 Min.
768 kcal 70 g Eiweiß 41 g Fett 21 g KH