Tarte: Rezepte und Tipps

Wir haben für Sie abwechslungsreiche Tarte Rezepte zusammengestellt. Außerdem lernen Sie alles über Tarte Teig und mit unseren Backschulvideos können Sie ihn zu Hause ganz leicht nachbacken. Wir stellen Ihnen die Tarte als Rezeptklassiker vor. Unsere Rezeptvideos führen Schritt für Schritt zu perfekten Tarte.
In diesem Artikel
Tarte Rezepte
Tarte: der perfekte Teig
Küchenklassiker Tarte
Mehr Tarte Rezepte
Tarte: Rezeptvideos

Tarte Rezepte

Eine frische Tarte schmeckt immer köstlich, egal ob herzhaft oder süß. Wir haben für Sie unsere schönsten Tarte Rezepte zusammengestellt. Auch an den kleinen Tarte Hunger haben wir gedacht: Tarteletts sind die Miniversion eine Tarte, stehen ihr aber geschmacklich in nichts nach!

Tarte: der perfekte Teig

Klassisch wir eine Tarte mit Mürbeteig hergestellt. Wir sagen Ihnen, was hinein gehört und wie er gelingt. Sie können alternativ auch einen Blätterteig verwenden. Beide Teigvarianten sind fertig erhältich, aber wie immer, gilt auch bei der Tarte: Am besten schmeckt es selbstgemacht! Mit unseren Backschulvideos gelingen Blätter- und Mürbeteig auch zu Hause ganz leicht und dem perfekten Tarte Vergnügen steht nichts mehr im Weg.

Küchenklassiker Tarte

In dieser Rubrik stellen wir Ihnen Klassiker aus der ganzen Welt vor. Erfahren Sie mehr über die beliebte Tarte aus Frankreich.

Tarte
Eine Tarte ist ein typisch französischer Kuchen, der süß oder pikant und salzig zubereitet werden kann. Tarte wird auf dem Blech, in einer speziellen Tarte Form mit welligem Rand oder in der Springform gebacken. Neben Blätterteig ist als Boden für Tarte vor allem Mürbeteig sehr verbreitet. Eine Tartelette ist eine kleine Tarte.

Mehr Tarte Rezepte

Ziegenfrischkäse-Tarte
45 Min. plus Zubereiten und Backen des Teiges
384 kcal 11 g Eiweiß 25 g Fett 28 g KH
Rhabarber-Feigen-Tarte
45 Min. plus Zubereiten und Backen des Teiges
394 kcal 7 g Eiweiß 22 g Fett 42 g KH
Aprikosentarte
90 Min.
420 kcal 7 g Eiweiß 19 g Fett 55 g KH
Pflaumentarte
120 Min. Kühlzeit
511 kcal 9 g Eiweiß 32 g Fett 62 g KH
Schokoladen-Birnentarte
60 Min.
442 kcal 9 g Eiweiß 28 g Fett 40 g KH
Lavendel-Tarte mit Johannisbeergelee
120 Min. plus Kühlzeiten
313 kcal 6 g Eiweiß 8 g Fett 31 g KH
Marzipan-Aprikosen-Tarte
50 Min. Kühlzeit
234 kcal 4 g Eiweiß 13 g Fett 23 g KH
Grapefruit-Tarte mit Feigen
55 Min. plus Kühl- und Gehzeiten
361 kcal 5 g Eiweiß 8 g Fett 61 g KH
Tarte Tatin mit Birne und Chicorée
40 Min.
527 kcal 6 g Eiweiß 28 g Fett 61 g KH
Gorgonzola-Tarte
75 Min.
296 kcal 10 g Eiweiß 23 g Fett 13 g KH
Zucchinitarte
70 Min. plus Zeit zum Abkühlen
320 kcal 8 g Eiweiß 26 g Fett 12 g KH
Wurst-Tarte mit Apfelkompott
80 Min.
630 kcal 16 g Eiweiß 43 g Fett 43 g KH
Provenzalische Gemüsetarte
100 Min.
55 kcal 8 g Eiweiß 15 g Fett 20 g KH
Schalotten-Tarte
90 Min.
389 kcal 6 g Eiweiß 19 g Fett 50 g KH

Tarte: Rezeptvideos

Brombeertarte
80 Min.
348 kcal 4 g Eiweiß 15 g Fett 47 g KH
Mandel-Aprikosen-Tarte
90 Min.
391 kcal 9 g Eiweiß 20 g Fett 44 g KH
Kartoffel-Tarte mit Petersilien-Öl
120 Min. plus Kühlzeiten
569 kcal 16 g Eiweiß 37 g Fett 43 g KH
Pikante Paprika-Tarte
70 Min.
334 kcal 6 g Eiweiß 26 g Fett 20 g KH
Rahmwirsing-Tarte
90 Min. Plus Kühlzeiten
436 kcal 10 g Eiweiß 32 g Fett 28 g KH
Gemüsetarte mit Auberginen und Ziegenkäse
90 Min. plus Ruhezeit
466 kcal 14 g Eiweiß 28 g Fett 40 g KH
Zucchinitarte mit Orangenkaramell
90 Min. plus Kühlzeit
450 kcal 13 g Eiweiß 29 g Fett 35 g KH
Rhabarberkuchen mit Muskatstreuseln
110 Min.
321 kcal 4 g Eiweiß 14 g Fett 42 g KH