Tortellini

In der Toskana waren Tortellini traditionell ein Weihnachtsgericht. Mittlerweile gibt es Tortellini das ganze Jahr über in den verschiedensten Variationen und nicht nur Kinder lieben sie.
In diesem Artikel
Rezepte mit Tortellini
Mehr Rezepte mit Tortellini
Wissenswertes über Tortellini

Rezepte mit Tortellini

Traditionell wurden Tortellini als Suppeneinlage verwendet. Heute gibt es sie meistens mit Tomatensauce. Doch Tortellini oder Tortelloni, wie die größere Variante genannt wird, lassen sich noch anderweitig einsetzten. Auch in Aufläufen und Pfannengerichten können Tortellini glänzen.

Mehr Rezepte mit Tortellini

Hier finden Sie weitere leckere Gerichte mit Tortellini.

Fontina-Tortellini mit Balsamessig
100 Min.
1022 kcal 34 g Eiweiß 66 g Fett 71 g KH
Tortellini in Rinderbrühe
70 Min. plus Kühlzeit
687 kcal 32 g Eiweiß 35 g Fett 60 g KH
Tortelloni mit Spinat, Ricotta und Ei
120 Min.
712 kcal 29 g Eiweiß 47 g Fett 43 g KH

Wissenswertes über Tortellini

Falls Sie gern einmal selbst Tortellini zubereiten möchten, oder einfach mehr über sie erfahren wollen, dann finden Sie hier Wissenswertes über Tortellini.