Ganz schön süß: Unsere Top 10 mit Zwetschgen

Sommerzeit bedeutet Zwetschgenzeit! In süßen Variationen passt das beliebte Steinobst besonders zu Eis, Kuchen oder Cremes. Genießen Sie unsere Top 10!

1. Zwetschgen-Birnen-Strudel

Zwetschgen und Birnen übernehmen im herrlichen Hefeteig die Hauptrolle. Lauwarm geht das weg wie nix!

zum Rezept: Zwetschgen-Birnen-Strudel

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2. Zwetschgen-Tarte

Eine Tarte, die uns glücklich macht: Auf einem Teigboden mit Zimt versammeln sich Zwetschgen und Mandeln.

zum Rezept: Zwetschgen-Tarte

Ganz schön süß: Unsere Top 10 mit Zwetschgen

3. Süße Galettes mit Orangen-Zwetschgen

So lecker haben wir Galettes noch nie gegessen: Zum betörenden Buchweizen-Crêpe im Zwetschgensirup mit Kompott servieren wir cremiges Vanilleeis.

zum Rezept: Süße Galettes mit Orangen-Zwetschgen

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4. Nusskuchen mit Zwetschgen

Einfach himmlisch: Dieser Kuchen vom Blech ist ruckzuck weg, denn zwischen nussigem Mürbeteig vereinen sich Zwetschgen und Quark.

zum Rezept: Nusskuchen mit Zwetschgen

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5. Zwetschgen-Tiramisu

Der Clou im Tiramisu ist Weizen-Radler mit Zimtsirup - es verbindet Zwetschgenkompott, Biskuits und Mascarponecreme.

zum Rezept: Zwetschgen-Tiramisu

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6. Griessknödel mit Zwetschgenkompott

Pssst, wir verraten ein Geheimnis: Im Inneren des Griessknödels schmilzt ein kleines Stückchen Nougat. Dazu gibt's Zwetschgenkompott und Butterbrösel!

zum Rezept: Griessknödel mit Zwetschgenkompott

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7. Holunder-Parfait mit Zwetschgen-Sauce

Das Himbeer-Parfait und die Portwein-Zwetschgen erhalten durch Holunder ein wunderbares Aroma. Walnuss-Pinien-Krokant winkt fröhlich obenauf.

zum Rezept: Holunder-Parfait mit Zwetschgen-Sauce

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8. Mohn-Mousse mit Zwetschgenkompott

Servus, Österreich: Zur herb-süßen Mohn-Mousse servieren wir ein köstliches Kompott, das dank Wein, Nektar und Zwetschgen einfach unfassbar gut schmeckt.

zum Rezept: Mohn-Mousse mit Zwetschgenkompott

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9. Apfel-Zwetschgen-Teilchen

Sie werden es nicht glauben, aber im Pizzateig verstecken sich Zwetschgen und Äpfel, obendrauf krümeln Haselnusskerne. Wir sind ganz begeistert von diesen süßen Teilchen.

zum Rezept: Apfel-Zwetschgen-Teilchen

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10. Sahnecreme mit Mandelkeksen und Holunder-Zwetschgen

Unsere Geheimwaffe für ein raffiniertes Dessert: Holunder-Zwetschgen umgeben die zarte Sahnecreme mit selbstgemachten Mandelkeksen.

zum Rezept: Sahnecreme mit Mandelkeksen und Holunder-Zwetschgen

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Zwetschgen
Zwetschgen sind beliebte Sommerfrüchte und ein Klassiker für leckere Blechkuchen. Ob eingemacht, gebacken oder gebraten - aus Zwetschgen lassen sich traumhafte Desserts, Kuchen sowie süße und herzhafte Gerichte zaubern.