Bauerngarten

Bei den drei Berliner Bauerngärten fällt sofort die kreisrunde Form ins Auge: Sie soll den Charakter des Gartens als Begegnungsstätte und Ort der Ruhe und Kraft verdeutlichen. Der Ertrag der ca. 45 Quadratmeter großen Parzellen reicht einen Sommer lang für drei bis vier Personen.

Bauerngarten Berlin

Ackerhelden

In Berlin, Bremerhaven, Dorsten und Mönchengladbach: Neben dem bepflanzten Acker ist jeweils ein gemeinschaftliches Kräuterbeet vorhanden. Saatgut und Jungpflanzen gibt es gratis - alles ist biozertifiziert (Bioland, Demeter oder Naturland). Nützlich: Das Infopaket und saisonal passende Rezepte mit den Zutaten Ihres Ackers.

ackerhelden.de

Erntezeit Hamburg

„Das Wunder der Natur erleben“: Diese Idee steckt hinter dem Projekt Erntezeit von Familie Vickery. In Hamburgs Süden und Westen können sich Gemüsefreunde zum Beispiel mit Petersilie, Fenchel oder Wirsing versorgen. Zertifiziert sind Saatgut und Jungpflanzen durch Demeter und Bioland. Die Gärtner treffen sich beim Sommerfest, Zelten oder Lagerfeuer.

zur Erntezeit

Bio Hof Brinkmann

Die 45 Quadratmeter großen Gärtchen auf dem Bio Hof Brinkmann in Lage bei Bielefeld werden nach EU-Ökorichtlinien bewirtschaftet. 30 Gemüsekulturen, Blumen und Kräuter sind auf den Parzellen vorgepflanzt. Neben einem Café mit Bauerngarten bietet der Hof Wildkräuter-, Koch- und Brotbackkurse an, für Neulinge gibt es Gärtner-Seminare.

Bio Hof Brinkmann

Mein BioBeet

Gesund-frisch-meins: Mit diesem Motto eröffnet der erste Selbsterntegarten in Mittelthüringen in der Gartensaison 2014. Seit 20 Jahren betreibt Familie Scharf in Ollendorf ökologische Landwirtschaft, die Tochter bietet auf einem Teil des Geländes nun Gartenparzellen an. Auf 25, 45 oder 80 Quadratmetern wachsen 15 verschiedene Gemüsesorten.

Mein BioBeet

Meine Ernte

Der größte Anbieter von Selbsterntegärten ist mittlerweile in knapp 20 Städten zu finden, von Hamburg bis Stuttgart. 2014 sollen weitere Standorte folgen. Zum Saisonstart ist der Garten mit über 20 Gemüsesorten und Blumen bepflanzt. Regelmäßige Gärtnerbriefe geben Auskunft darüber, was gerade zu tun ist.

Meine Ernte