US-Amerikanische Küche

Die ethnische Vielfalt der USA bestimmt die Vielfalt ihrer Küche: Sie ist ein Schmelztiegel der verschiedensten Kochkulturen. Als typisch amerikanisch gelten bei uns allerdings Gerichte wie Spareribs, Truthahn oder American Pie.
In diesem Artikel
US-Amerikanische Küche: Rezepte
Essen in den USA
US-Amerikanische Küche: Video-Rezepte

US-Amerikanische Küche: Rezepte

Hier finden Sie Rezepte für Herzhaftes und Süßes sowie typisch amerikanisches Gebäck.

Pancakes: So werden sie fluffig, saftig, lecker
Die kleinen Pfannkuchen gehören zum original amerikanischen Frühstück unbedingt dazu. Schön fluffig und locker der Teig und dazu gibt es Ahronsirup, frische Beeren, Bananen oder Puderzucker. Damit starten wir lecker in den Tag.
Cookies
Groß und rund, wahlweise mit Schokolade, Nüssen oder Cranberries - amerikanische Cookies. Wie Sie diese zubereiten und kombinieren können, erfahren Sie hier.
Doughnuts
Donuts sind leckere Teigkringel aus Hefeteig überzogen mit Schokolade, Zuckerglasur oder bunten Streuseln. Erfahren Sie hier mehr über Donuts und wie Sie sie zubereiten können.

Essen in den USA

US-amerikanische Spezialitäten
Wenn es um Amerikas Kochtöpfe geht, muss man vielmehr von verschiedenen Regionalküchen mit vielfältigen Einflüssen sprechen. Erfahren Sie hier mehr darüber.

US-Amerikanische Küche: Video-Rezepte

New York Club Sandwich von Anna Walz
Früher wurden Club Sandwiches als Snacks in Privat-Clubs angeboten. Heute ist ein Club Sandwich ein beliebter Snack, der ganz einfach selber zu machen ist.
Muffins von Rike Dittloff
Ob zum Frühstück, Kaffeeklatsch oder Zwischendurch, die kleine Variante eines Kuchens ist in aller Munde. Rike Dittloff zeigt, wie das beliebte Gebäck optimal aufgeht und gut schmeckt.