Menüplaner: Gänsekeulen aus dem Ofen

Was muss wann in den Ofen? Hier finden Sie eine genaue Übersicht zur besseren Planbarkeit des Weihnachtsmenüs.
Menüplaner: Gänsekeulen aus dem Ofen
Gänsekeulen aus dem Ofen

AM VORTAG

* Tortenboden backen

* Rotkohl zubereiten

BEVOR DIE GÄSTE KOMMEN

* Gänsekeulen zubereiten

* Knödel vorbereiten

* Orangenpudding zubereiten und auf den Tortenboden geben

* Orangen und Grapefruits für die Vorspeise filieren

WENN DIE GÄSTE PLATZ GENOMMEN HABEN

* Salat zubereiten und servieren

NACH DER VORSPEISE

* Knödel garen

* Rotkohl erhitzen

* Hauptgericht anrichten

NACH DEM HAUPTGERICHT

* Sahne steif schlagen, Torte fertig stellen