Speed cooking

Keine Zeit zum Kochen? Diese Rezepte sind fix zubereitet, sie sind sagenhaft lecker und täglich ein kleines Highlight auf dem Teller.

Schon gehört? Unsere Podcasts

In der »essen & trinken« Küche ist immer was los: Prominente Gäste kommen zum Plausch vorbei. Und Küchenchef Achim Ellmer verrät seine Kochgeheimnisse.

Takis Würger in der essen&trinken Küche für den Podcast Quatschen mit Sauce mit dem Team
Jetzt neu! Küchentalk mit Takis Würger

Einfach unwiderstehlich!

Für Naschkatzen kann es nicht besser werden! Die Orange macht sich im und auf dem Kuchen hervorragend. Käsekuchen lieben alle – und Schokokuchen sowieso.

»essen & trinken Für jeden Tag«

Schnell, einfach, lecker – das sind die Rezepte von Tim Mälzer und »essen & trinken Für jeden Tag«! Hier gibt's alle Neuigkeiten und die schmackhaften Rezepte.

Kraut und Rüben auf dem Teller

Sauerkraut schmeckt nicht nur zu Kasseler. Rote Bete überrascht durch ihren vielfältigen Einsatz. Und Pastinake schmeckt als Hauptgericht, Beilage und sogar im Kuchen.

Jemand noch ein Dessert?

Unsere Puddingvariationen wecken Kindheitserinnerung. Desserts im Glas löffelt jeder gerne – und die schnellen Desserts stehen nach spätestens 30 Minuten auf dem Tisch.

Schon gesehen? Food-Videos

Erst gucken, dann kochen und ab auf den Teller! Unsere Videos sind voll gepackt mit hilfreichen Tipps. Schauen Sie unseren Köchinnen und Köchen über die Schulter.

»essen & trinken« empfiehlt

Hochwertiger Restaurantführer mit 13 Gutscheinen und vielen Hintergrundinformationen zu den Lieblingsrestaurants der »essen & trinken«-Redaktion.

»essen & trinken«-Gewinnspiele: mitmachen und gewinnen

Kochen mit HENGLEIN: Vielseitig, zeitsparend, mit Gelinggarantie
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Vitaminkick, Spiel
Vitaminkick
Mango Torte
Kuchenschlacht

Neue Food-Trends

"Handgebrühter" Kaffee auf Knopfdruck
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Whisky-Club von BEEF! und Foodist: Beispielbox mit Whiskys
Willkommen im Whisky Club!
Essen & Trinken für jeden Tag – Das Buch zur TV-Show
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Gutscheinbücher von »essen & trinken«
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So gut schmeckt Nachhaltigkeit!

Bei uns findet Nachhaltigkeit natürlich in der Küche statt. Mit reichlich Rezepten, Tipps und Tricks zum nachaltigen Umgang mit Lebensmitteln.

Coole Getränke – jetzt probieren!

Aus unserem Netzwerk

Herzlich Willkommen bei essen-und-trinken.de

Suchen Sie leckere Rezepte? Möchten Sie Freunde und Familie mit einem köstlichen Dinner verwöhnen? Dann ist unsere Rezeptsuche genau das Richtige für Sie. Hier finden Sie über 30.000 Rezepte: mit Gemüse, Fisch und Fleisch, Vegetarisch , Vegan, für Desserts und Kuchen.
Wir unterstützen Sie auch bei einer gesunden ausgewogenen Ernährung. Denn Frische und saisonale Zutaten sind uns bei der Zubereitung besonders wichtig!

Das Tolle an unseren Rezepten: Sie sind gelingsicher – schließlich kochen die Köche in unserer Versuchsküche jedes Rezept drei Mal nach, bevor wir es veröffentlichen. So garantieren wir, dass alle Gerichte auch bei Ihnen zu Hause schmecken. Für e&t; "Für jeden Tag" steht außerdem der berühmte TV-Koch Tim Mälzer regelmäßig in unserer Küche und entwickelt wunderbare Rezepte für den Alltag.
Und nicht zuletzt zeigen unsere informativen Videos und Schritt-für-Schritt-Fotoanleitungen in der Koch- und Backschule, wie beliebte Klassiker und raffinierte Gerichte einfach gelingen.

Legen Sie außerdem Ihr digitales Kochbuch bei uns an: Hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte speichern und jederzeit schnell wiederfinden.

Wir wünschen viel Spaß beim Stöbern, Entdecken, Kochen, Backen und Genießen!