Immer öfter gelangen in unsere Einkaufskörbe, Kühlschränke und Kochtöpfe Käse, Fleisch oder Fisch, für die kein Tier gemolken, geschlachtet oder gefangen wird. Der vegane„Thun-Visch“ von Garden Gourmet ist neu auf dem Markt: wir haben ihn schon mal probiert.