Achim Ellmer

Achim Ellmer, e&t Koch

Bei essen&trinken: Seit 1995

Bisherige Kochstationen: Johann Lafer, ENTE (Wiesbaden), Bamberger Reiter (Berlin), Gallura (Sardinien)

Lieblingsessen: Zurzeit geröstetes Gemüse mit Hummus oder marokkanische Tajine

Artikel von Achim Ellmer