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  • Ahornsirup
  • Ahornsirup: herzhafte Rezepte

Ahornsirup: herzhafte Rezepte

von Sarah Eden
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Gegrillte Kochbananen mit Salsa
© Julia Hoersch
1 von 24
„Banana Boat“: Die Früchte grillen in der Schale butterweich, werdendann mit Limettensaft, Ahornsirup und feuriger Salsa getoppt.
mehr
1 von 24

Gegrillte Kochbananen mit Salsa

2

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 512 kcal, Kohlenhydrate: 70 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 22 g

Zum Rezept
Spareribs
© Julia Hoersch
2 von 24
„Love Me Tender“: So zart und würzig werden die Schweinerippchen, wenn sie zwölf Stunden in einem Dry Rub mit Piment, Paprika, Salz und braunem Zucker ruhen.
mehr
2 von 24

Spareribs

16

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 518 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 37 g

Zum Rezept
Gebackener Feta mit Feigen
© Matthias Haupt
3 von 24
Der Bohnen-Mix bekommt Feta mit Feigen und Ahornsirup auf den Deckel.
mehr
3 von 24

Gebackener Feta mit Feigen

25

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 1100 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 45 g, Fett: 81 g

Zum Rezept
Salat mit Sirup-Dressing
© Matthias Haupt
4 von 24
Ahornsirup süßt das Dressing mild und leicht karamellig. Ersatzweise geht auch Agavendicksaft. Dazu Passen Broccoli-Spaghetti mit Bröseln.
mehr
4 von 24

Salat mit Sirup-Dressing

0

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 220 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Rote-Bete-Salat mit Johannisbeer-Dressing
© Ulrich Hoppe
5 von 24
Pürierte Johannisbeeren geben in der Vinaigrette den Ton an - farblich und geschmacklich ein Knaller
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5 von 24

Rote-Bete-Salat mit Johannisbeer-Dressing

72

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 288 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 22 g

Zum Rezept
Gegrillte Gemüsepäckchen
© Ulrike Holsten
6 von 24
Möhren, Pastinake und Rote Bete mit Orange und Rosmarin im Päckchen gegrillt - wow, welch Aroma!
mehr
6 von 24

Gegrillte Gemüsepäckchen

18

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 110 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 2 g

Zum Rezept
Ganzes Sirloin vom Grill
© Ulrike Holsten
7 von 24
Durch sanftes Niedriggaren vorab wird das Hüftstück ungemein zart; drei verschiedene Pfeffersorten geben ihm facettenreiche Schärfe.
mehr
7 von 24

Ganzes Sirloin vom Grill

90

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 274 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 17 g

Zum Rezept
Wildkräutersalat
© Thorsten Südfels
8 von 24
8 von 24

Wildkräutersalat

9

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 163 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 13 g

Zum Rezept
Cidre-Sauerbraten
© Matthias Haupt
9 von 24
Super Sache: Den Sauerbraten müssen Sie schon zwei Tage vor dem großen Essen einlegen. Und während er dann im Ofen gart, können Sie entspannt Pinienkern-Wirsing und Buttermilch-Kartofpüree zub
mehr
9 von 24

Cidre-Sauerbraten

57

Zubereitungszeit 3 Stunden 50 Minuten

Pro Portion Energie: 632 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 62 g, Fett: 34 g

Zum Rezept
Winterwurzeln mit Paprika-Aïoli
© Julia Hoersch
10 von 24
Der Ofen entlockt Möhren, Pastinaken und Petersilienwurzeln ein Extra an Aroma, Chicorée frisch dazu und Aïoli anbei - schlicht, perfekt.
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10 von 24

Winterwurzeln mit Paprika-Aïoli

10

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 846 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 75 g

Zum Rezept
Friséesalat mit Ahornsirup
© Maike Jessen
11 von 24
11 von 24

Friséesalat mit Ahornsirup

14

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 378 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 34 g

Zum Rezept
essen & trinken
© New Africa / Adobe Stock
12 von 24
12 von 24

Gebratene Entenbrust

0

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 950 kcal, Kohlenhydrate: 57 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 63 g

Zum Rezept
Sauerbraten
© Thorsten Suedfels
13 von 24
13 von 24

Sauerbraten

264

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 520 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 69 g, Fett: 18 g

Zum Rezept
Birnen-Radicchio-Salat
© Matthias Haupt
14 von 24
14 von 24

Birnen-Radicchio-Salat

12

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 305 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 25 g

Zum Rezept
Avocado-Birnen-Schnitte
© Wolfgang Kowall
15 von 24
15 von 24

Avocado-Birnen-Schnitte

5

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion

Zum Rezept
Rote Bete-Salat mit Apfel
© Matthias Haupt
16 von 24
16 von 24

Rote Bete-Salat mit Apfel

39

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 298 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 20 g

Zum Rezept
Gebackener Kürbis
© Matthias Haupt
17 von 24
17 von 24

Gebackener Kürbis

5

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 130 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 9 g

Zum Rezept
Weißkohl-Mango-Salat
© Carsten Eichner
18 von 24
18 von 24

Weißkohl-Mango-Salat

27

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 204 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Garnelen-Gurken-Spieße
© Matthias Haupt
19 von 24
19 von 24

Garnelen-Gurken-Spieße

13

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 220 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Putenbrust mit Senfglasur
© Kramp + Gölling
20 von 24
20 von 24

Putenbrust mit Senfglasur

0

Zubereitungszeit 5 Stunden 15 Minuten

Pro Portion Energie: 313 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 44 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Filetscheiben mit Grillpfirsich
© Matthias Haupt
21 von 24
21 von 24

Filetscheiben mit Grillpfirsich

0

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 728 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 36 g, Fett: 56 g

Zum Rezept
Knusper-Geschnetzeltes
© Matthias Haupt
22 von 24
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Knusper-Geschnetzeltes

10

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 551 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 33 g

Zum Rezept
Bisonsteaks mit scharf-süßem Püree und Wintersalat
© Julia Hoersch
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Bisonsteaks mit scharf-süßem Püree und Wintersalat

1

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 898 kcal, Kohlenhydrate: 78 g, Eiweiß: 74 g, Fett: 30 g

Zum Rezept
Bison-Rib-Eye-Steak mit Ahornsirup-Butter
© Janne Peters
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Bison-Rib-Eye-Steak mit Ahornsirup-Butter

7

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 750 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 50 g, Fett: 57 g

Zum Rezept

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