Ahornsirup: herzhafte Rezepte

Gegrillte Kochbananen mit Salsa

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Julia Hoersch

90 Min.

512 kcal 3 g Eiweiß 22 g Fett 70 g KH

Spareribs

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Julia Hoersch

70 Min. plus Marinierzeit 12 Stunden

518 kcal 35 g Eiweiß 37 g Fett 11 g KH

Gebackener Feta mit Feigen

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Matthias Haupt

30 Min.

1100 kcal 45 g Eiweiß 81 g Fett 41 g KH

Salat mit Sirup-Dressing

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Matthias Haupt

15 Min.

220 kcal 1 g Eiweiß 15 g Fett 18 g KH

Rote-Bete-Salat mit Johannisbeer-Dressing

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Ulrich Hoppe

40 Min.

288 kcal 4 g Eiweiß 22 g Fett 16 g KH

Gegrillte Gemüsepäckchen

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Ulrike Holsten

30 Min. plus Garzeit 20–30 Minuten

110 kcal 2 g Eiweiß 2 g Fett 20 g KH

Ganzes Sirloin vom Grill

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Ulrike Holsten

30 Min. plus Garzeit ca. 3:50 Stunden

274 kcal 23 g Eiweiß 17 g Fett 6 g KH

Wildkräutersalat

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Thorsten Südfels

30 Min.

163 kcal 1 g Eiweiß 13 g Fett 8 g KH

Cidre-Sauerbraten

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Matthias Haupt

230 Min. plus 2 Tage Zeit zum Durchziehen

632 kcal 62 g Eiweiß 34 g Fett 12 g KH

Winterwurzeln mit Paprika-Aïoli

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Julia Hoersch

40 Min. plus Garzeit 35 Minuten

846 kcal 6 g Eiweiß 75 g Fett 33 g KH

Friséesalat mit Ahornsirup

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Maike Jessen

20 Min.

378 kcal 2 g Eiweiß 34 g Fett 14 g KH

Gebratene Entenbrust

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essen & trinken

30 Min. plus Garzeit 40 Minuten

950 kcal 38 g Eiweiß 63 g Fett 57 g KH

Sauerbraten

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Thorsten Suedfels

40 Min. plus Marinierzeit 24 Stunden plus Garzeit 2 Stunden

520 kcal 69 g Eiweiß 18 g Fett 11 g KH

Birnen-Radicchio-Salat

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Matthias Haupt

30 Min.

305 kcal 2 g Eiweiß 25 g Fett 17 g KH

Avocado-Birnen-Schnitte

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Wolfgang Kowall

15 Min.

Rote Bete-Salat mit Apfel

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Matthias Haupt

15 Min.

298 kcal 2 g Eiweiß 20 g Fett 24 g KH

Gebackener Kürbis

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Matthias Haupt

40 Min.

130 kcal 3 g Eiweiß 9 g Fett 8 g KH

Weißkohl-Mango-Salat

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Carsten Eichner

20 Min.

204 kcal 3 g Eiweiß 15 g Fett 12 g KH

Garnelen-Gurken-Spieße

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Matthias Haupt

25 Min. Plus Marinierzeit

220 kcal 27 g Eiweiß 7 g Fett 9 g KH

Putenbrust mit Senfglasur

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Kramp + Gölling

315 Min. plus Temperierzeit

313 kcal 44 g Eiweiß 7 g Fett 15 g KH

Filetscheiben mit Grillpfirsich

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Matthias Haupt

30 Min.

728 kcal 36 g Eiweiß 56 g Fett 20 g KH

Knusper-Geschnetzeltes

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Matthias Haupt

30 Min.

551 kcal 40 g Eiweiß 33 g Fett 22 g KH

Bisonsteaks mit scharf-süßem Püree und Wintersalat

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Julia Hoersch

75 Min.

898 kcal 74 g Eiweiß 30 g Fett 78 g KH

Bison-Rib-Eye-Steak mit Ahornsirup-Butter

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Janne Peters

60 Min. Kühlzeit

750 kcal 50 g Eiweiß 57 g Fett 9 g KH