Alltagsküche von Tim Mälzer

Auch ein Koch will täglich essen, dabei darf es dann aber gerne auch mal schnell gehen und einfach sein. Tim Mälzer zeigt hier seine Lieblinge für den Alltag und verrät Rezepte, die schnell zubereitet, aber trotzdem genial im Geschmack sind.

Lieblinge für den Teller

Schnelle Rezepte

Diese genialen Rezepte von Tim Mälzer machen sich fast von selbst und dauern meist nicht länger als 20 Minuten. Superlecker schmecken sie obendrein - sind halt echte Mälzer.

Tim Mälzer kocht mit Kindern

Tim Mälzer findet, man kann gar nicht früh genug mit dem Kochen anfangen. Deswegen schnappt er sich gerne Schulkinder und heckt mit ihnen neue Rezepte aus. Hier finden Sie kinderleichte und extraleckere Gerichte, die Sie mit den Kleinen nachkochen können. Das schmeckt der ganzen Familie - klasse!

Mit Tim Mälzer durch das Jahr

Saisonale Küche ist auch dem Hamburger Koch Tim Mälzer ein Anliegen. So kommen bei ihm passend zu den Jahreszeiten gute Zutaten auf den Tisch: Junges Gemüse im Frühjahr, frisches Obst im Sommer Wurzelgemüse im Herbst und Kohl im Winter. Entdecken auch Sie die Vielfalt der Jahreszeiten und testen Sie Tim Mälzers saisonale Rezepte.