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  • Herzhaftes mit Apfelmus

Herzhaftes mit Apfelmus

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Kartoffelpuffer
© Matthias Haupt
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Kartoffelpuffer

77

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 409 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 28 g

Zum Rezept
Selleriepuffer mit Zwiebel-Apfelmus
© Michael Holz
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2 von 11

Selleriepuffer mit Zwiebel-Apfelmus

11

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 531 kcal, Kohlenhydrate: 67 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 22 g

Zum Rezept
Senfwürschtl
© Matthias Haupt
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Senfwürschtl

3

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 1370 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Eiweiß: 58 g, Fett: 100 g

Zum Rezept
Gebratene Blutwurst mit Apfelmus
© Matthias Haupt
4 von 11
Herrlich rustikal und ein Klassiker aus der Bauernküche: Gebratene Blutwurst mit fruchtigem Apfelmus
mehr
4 von 11

Gebratene Blutwurst mit Apfelmus

25

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 770 kcal, Kohlenhydrate: 76 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 39 g

Zum Rezept
Sesamkartoffeln mit Apfelquark
© Heino Banderob
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Sesamkartoffeln mit Apfelquark

1

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 309 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 10 g

Zum Rezept
Apfelmus mit Rosmarin
© Wolfgag Schardt
6 von 11
6 von 11

Apfelmus mit Rosmarin

5

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 78 kcal, Kohlenhydrate: 17 g,

Zum Rezept
Pochiertes Rinderfilet mit Apfelkren
© Heino Banderob
7 von 11
7 von 11

Pochiertes Rinderfilet mit Apfelkren

5

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 418 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 48 g, Fett: 8 g

Zum Rezept
Alpen-Makrönli
© Matthias Haupt
8 von 11
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Alpen-Makrönli

22

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 965 kcal, Kohlenhydrate: 103 g, Eiweiß: 43 g, Fett: 42 g

Zum Rezept
Gemüserösti
© Matthias Haupt
9 von 11
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Gemüserösti

5

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 181 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 11 g

Zum Rezept
Pikantes Schweinefilet
© Matthias Haupt
10 von 11
10 von 11

Pikantes Schweinefilet

1

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 413 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 42 g, Fett: 16 g

Zum Rezept
Meerrettich-Dip
© Wolfgang Schardt
11 von 11
11 von 11

Meerrettich-Dip

2

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 60 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 3 g

Zum Rezept

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Kartoffelpuffer
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Selleriepuffer mit Zwiebel-Apfelmus
Senfwürschtl
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Sesamkartoffeln mit Apfelquark
Apfelmus mit Rosmarin
Pochiertes Rinderfilet mit Apfelkren
Alpen-Makrönli
Gemüserösti
Pikantes Schweinefilet
Meerrettich-Dip

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Herzhaftes mit Apfelmus

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Feuerzangenbowle

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