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Argentinische Küche

Die Argentinische Küche ist vielfältig - auch wenn man zunächst sofort an Rindfleisch und Assado (das argentinische Barbecue) denkt: In urbanen Regionen sind die Einflüsse international, im Allgemeinen und besonders in ländlichen Gegenden wird das verarbeitet, was vor der Haustür wächst oder im Meer schwimmt. Spanische und italienische Einwanderer haben ihre Spezialitäten mitgebracht, die im ganzen Land verbreitet sind.

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Argentinische Küche: Rezepte

Argentinische Küche: Wissenswertes