Artischocken: Rezepte, Tipps & Tricks

Artischocken: Rezepte und Küchentipps

Sie zergehen auf der Zunge, schmecken aromatisch und leicht herb. Gekocht, frittiert, gebraten oder zum Dip, lassen sich Artischocken vielseitig in der Küche einsetzen. Probieren Sie unsere köstlichen Rezepte!

Inhaltsverzeichnis

Leckere Rezepte mit Artischocken
Küchentipps & Tricks

Leckere Rezepte mit Artischocken

Vorspeisen mit Artischocken

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Artischocken als Einstieg - pur mit Dip, in Salat oder eingelegt - hier finden Sie wunderbare Vorspeisen-Rezepte mit Artischocken.

Hauptspeisen mit Artischocken

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Kombiniert mit saftigem Fleisch, in Gemüse-Pfannen, mit Pasta oder in Eintöpfen: Die kleinen Artischocken kommen in unseren Rezepten ganz groß raus!

Artischocken: Dips & Saucen

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Artischocken sind das perfekte Gemüse, um es mit Dips, Cremes und Vinaigrettes zu genießen. Nach dem Kochen, Braten oder Frittieren können die Artischockenblätter und -herzen ganz einfach in die herrlichen Saucen getunkt werden.

Küchentipps & Tricks

Artischocken zubereiten: Tipps und Tricks

Kochschulvideo: Artischocken vorbereiten

Zum Verzehr eignen sich die fleischigen Hüllblätter und der Artischockenblütenboden. Unser Video zeigt, wie Sie diese ganz einfach vorbereiten können.

Kochschulvideo: Artischocken vorbereiten

Zum Verzehr eignen sich die fleischigen Hüllblätter und der Artischockenblütenboden. Unser Video zeigt, wie Sie diese ganz einfach vorbereiten können.

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