Rezepte: Austern
Gelierte Fischsuppe mit Krabben und Sylter Austern
Thorsten Suedfels
70 Min.
plus Garzeit 50 Minuten plus Gelierzeit über Nacht
163 kcal
12 g Eiweiß
6 g Fett
1 g KH
Austern mit zwei Vinaigrettes
Janne Peters
30 Min.
plus Zeit zum Öffnen der Austern 15-20 Minuten
145 kcal
14 g Eiweiß
2 g Fett
11 g KH
Austern mit Spargel-Vinaigrette
Thorsten Suedfels
15 Min.
plus Marinierzeit 30 Minuten
90 kcal
1 g Eiweiß
8 g Fett
2 g KH
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