Petersilien-Ingwer- Forelle mit Reibekuchen
Die Forelle mariniert eine Stunde bei Raumtemperatur und gart bei 80 Grad im Ofen, das macht sie so saftig. Auf knusprigen Reibekuchen mit einem Tupfer Kaviar — so geht Eleganz mit Bodenhaftung.
90 Min.
760 kcal 41 g Eiweiß 54 g Fett 25 g KH
Avocadoöl: Eigenschaften + Rezepte
Das aus der Avocado gewonnene Öl ist wunderbar zum Kochen geeignet. Erfahren Sie hier, warum das Öl so gesund ist, wie Sie das Öl auch zuhause herstellen können und wie Sie es am besten in der Küche einsetzten.
10 wunderbare Kartoffelsalate
Ob mit Essig und Öl oder mit Mayonnaise, Kartoffelsalat ist der wahre Klassiker unter den Salaten. Hier finden Sie tolle Variationen und Inspirationen für Ihren nächsten Grillabend.
Eis am Stiel selber machen
Fruchtig, cremig, kalt: Es gibt nichts schöneres, als sich an warmen, sonnigen Tagen mit einem leckeren Eis abzukühlen. Diesen Sommer wird das Eis aber nicht im Supermarkt gekauft, sondern selbst gemacht – und auf natürliche Weise gesüßt!
Lizza - die neue Low Carb Pizza
Sie ernähren sich Low Carb? Aber der Verzicht auf eine knusprige Pizza fällt Ihnen trotzdem schwer? Dann könnte die Lizza etwas für Sie sein. Der Lizza-Boden besteht aus Leinsamen, Chiasamen und Kokosmehl.
Social Dining
Beim Social Dining treffen sich Menschen, die sich völlig fremd sind. Es geht ums Essen, Kennenlernen und Kommunizieren. In Deutschland probieren immer mehr Menschen neben anderen Sharing-Konzepten auch das Social Dining aus.
Vegan einkaufen mit der Codecheck-App
Die App "Codecheck" zeigt an, ob ein Produkt bedenkliche Inhaltsstoffe enthält. Mithilfe einer App-Erweiterung sind User ab sofort in der Lage schneller festzustellen, welche Lebensmittel für einen veganen Lebensstil geeignet sind.
Ravioli
Selbst gemachte Ravioli schmecken nicht nur besonders gut, sondern sind auch einfach herzustellen. Entdecken Sie hier leckere Rezepte rund um die kleine gefüllte Nudel.
Karotten: Rezepte und Tipps
Die Karotte, im Norden Deutschlands auch als Möhre oder Mohrrübe bekannt, ist eine der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland. Sie ist vielseitig verwendbar und in Suppen und Salaten ebenso zu finden wie als Beilage. Das orange Wurzelgemüse ist...
Papaya: Die besten Rezepte
Die Papaya ist ein echtes Allround-Talent: Die orangefarbenen Früchte schmecken nicht nur zu süßen und herzhaften Speisen, sondern auch in Getränken oder als Konfitüre. Neben dem süßen Fruchtfleisch sind auch die kleinen Kerne der Papaya ein Genuss.
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Möhren gehören zu den ältesten Gemüsesorten und sind bei uns ganzjährig in verschiedenen Sorten erhältlich. Hier erfahren Sie alles Wissenswerte rund um die Möhre und finden außerdem viele leckere Möhren-Rezepte. Lassen Sie es sich schmecken!

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