Backen – die besten Rezepte & Tipps

Wer kann schon einem frisch gebackenen Hefezopf, einem Cheesecake oder knusprigen Keksen widerstehen? Hier finden Sie unsere besten Backrezepte!

Köstliche Sommerkuchen

Endlich wieder frische Früchte und aromatische Beeren: Daraus backen wir jetzt himmlische Kuchen, Torten und süße Kleinigkeiten.

Kuchenklassiker!

Backen für die Familie

Tolle Torten

Unsere neuesten Back-Rezepte

Back-Trends

Was gibt es Neues in der großen Welt des Backens? Hier finden Sie Infos und Rezepte für die neuesten Backtrends wie zum Beispiel für Cruffins oder eine vegane Beeren-Tarte!

Backtrend: Cruffins
Neu aus den USA: Cruffins

Backschule: Tipps und Tricks

Wie bereitet man den perfekten Hefeteig zu? Wie lange muss man Rührteig rühren und welche Teigarten eignen sich für welchen Kuchen? Die Antworten gibt es in unserer Backschule:

Pfirsichkuchen upside-down Melba-Art
Backschule: Pfirsichkuchen upside-down
Obsttörtchen
Backschule: Obsttörtchen
Tarte au citron
Backschule: Tarte au citron
Cheesecake mit Kirschen
Backschule: Cheesecake mit Kirschen
Glutenfrei Backen
Tipps & Tricks: glutenfrei backen
Marmor-Gugelhupf
Erste Hilfe bei Backpannen
Petits Fours
Ein hinreißendes Outfit fürs Gebäck
Himbeerkuchen
Wann ist der Kuchen fertig?
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