Backen – die besten Rezepte & Tipps

Wer kann schon einem frisch gebackenen Hefezopf, einem Cheesecake oder knusprigen Keksen widerstehen? Hier finden Sie unsere besten Backrezepte!

Backen im Winter

Kuchen-Klassiker

Von diesen Klassikern können wir nie genug bekommen: Cheesecake, Streuselkuchen, Marmorkuchen, Gugelhupf... Davon nehmen wir gleich noch ein Stückchen!

Backschule: Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitung

Linzer Torte
Linzer Torte
Mandel-Nuss-Baklava
Mandel-Nuss-Baklava
Lübecker Nusstorte
Lübecker Nusstorte
Key Lime Pie
Key Lime Pie

Tolle Torten

Es steht ein besonderer Anlass vor der Tür? Das ist die Gelegenheit für eine festliche Torte. Torten unterscheiden sich von einfachen Kuchen durch ihre raffinierten Füllungen!

Unsere neuesten Back-Rezepte

Back-Trends

Was gibt es Neues in der großen Welt des Backens? Hier finden Sie Infos und Rezepte für die neuesten Backtrends wie zum Beispiel für Cruffins oder ein Zupfbrot mit Schokolade!

Backschule: Tipps und Tricks

Wie bereitet man den perfekten Hefeteig zu? Wie lange muss man Rührteig rühren und welche Teigarten eignen sich für welchen Kuchen? Die Antworten gibt es in unserer Backschule:

Glutenfrei Backen
Tipps & Tricks: Glutenfrei Backen
Marmor-Gugelhupf
Erste Hilfe bei Backpannen
Petits Fours
Ein hinreißendes Outfit fürs Gebäck
Himbeerkuchen
Wann ist der Kuchen fertig?