Backen – die besten Rezepte & Tipps

Wer kann schon einem frisch gebackenen Hefezopf, einem Cheesecake oder knusprigen Keksen widerstehen? Hier finden Sie unsere besten Backrezepte!

Für Silvester: Süßes und Herzhaftes aus dem Ofen

3, 2, 1... frohes neues Jahr! Der Countdown läuft und wir verschönern uns die Wartezeit bis zum neuen Jahr mit Leckereien aus dem Ofen.

Kuchenklassiker!

Käsekuchen, Brownies, Marmorkuchen... es gibt so viele Kuchen, die zu unseren liebsten Klassikern gehören. Entdecken Sie hier köstliche Kuchen-Rezepte für Kuchen und Gebäck, die garantiert immer gut ankommen!

Backen für die Familie

Da leuchten nicht nur Kinderaugen: Diese Kuchen machen die ganze Familie glücklich. Hier finden Sie Klassiker wie Gugelhupf oder üppige Geburtstagtorten und feine Cupcakes.

Tolle Torten

Manchmal muss es etwas mehr sein: Ein üppige Torte sieht nicht nur toll aus, unsere himmlischen Rezepte schmecken auch einfach lecker. Hier finden Sie vielfältige Torten-Rezepte.

Unsere neuesten Back-Rezepte

Immer auf dem neuesten Stand: Hier zeigen wir Ihnen unsere neuesten Back-Rezepte.

Back-Trends

Was gibt es Neues in der großen Welt des Backens? Hier finden Sie Infos und Rezepte für die neuesten Backtrends wie zum Beispiel für Cruffins oder eine vegane Beeren-Tarte!

Backtrend: Cruffins
Neu aus den USA: Cruffins

Backschule: Tipps und Tricks

Wie bereitet man den perfekten Hefeteig zu? Wie lange muss man Rührteig rühren und welche Teigarten eignen sich für welchen Kuchen? Die Antworten gibt es in unserer Backschule:

Cassata-Rolle
Backschule: Cassata-Rolle
Honigkuchen-Orangen-Schnitten
Backschule: Honigkuchen-Orangen-Schnitten
Wiener Schnitter
Backschule: Wiener Schnitten
Dresdner Eierschecke
Backschule: Dresdner Eierschecke
Glutenfrei Backen
Tipps & Tricks: glutenfrei backen
Marmor-Gugelhupf
Erste Hilfe bei Backpannen
Petits Fours
Ein hinreißendes Outfit fürs Gebäck
Himbeerkuchen
Wann ist der Kuchen fertig?
nach oben