Rezepte: Backen mit Rührteig - [ESSEN UND TRINKEN]

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Rezepte: Backen mit Rührteig

von Jelena Halberscheidt

Rührteig Grundrezept — Rührkuchen hat viele leckere Gesichter: Backen Sie Trockenfrüchte, Nüsse, Schokolade oder Obst mit und verlieben Sie sich immer wieder neu.

Rührteig Grundrezept

(70)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 285 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 15 g

Marmorkuchen — Ein Kunststück, das jedem gelingt - so saftig und schokoladig. Himmlisch!

Marmorkuchen

(479)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion

Kirsch-Amaretto-Schnitten — Mit Vollkornmehl gebackenund so lecker, dass man unbedingt einen Nachschlag möchte.

Kirsch-Amaretto-Schnitten

(37)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 287 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 15 g

Saftiger Zitronenkuchen — Wenn einer für zufriedene Gesichter beim Publikum sorgt, dann dieser allseits beliebte Altstar – trotz seiner recht säuerlichen Wesensart.

Saftiger Zitronenkuchen

(58)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 277 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 13 g

Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

(110)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 435 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 21 g

Feiner Apfelkuchen — Im Teig steckt Marzipan, die Glasur veredeln Aprikosenkonfitüre und Amaretto – sehr fein eben.

Feiner Apfelkuchen

(111)

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 337 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 19 g

Kokos-Ingwer-Kuchen — Rührteig mit Limette, Ingwer und Kokos: einfach, exotisch und richtig lecker!

Kokos-Ingwer-Kuchen

(29)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 404 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 22 g

Nusskuchen-Rezepte — Glück im Überfluss: saftiger Rührteig mit Ganache und in Ahornsirup karamellisierten Pecannüssen.

Schoko-Pecannuss-Torte

(63)

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 563 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 39 g

Möhren-Kastenkuchen — Unser Rezept für saftigen Möhrenkuchen aus der Kastenform – ideal fürs Kaffeekränzchen, das Osterbrunch oder als süßes Dessert.

Möhren-Kastenkuchen

(16)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 279 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 14 g

Kaffee-Karamell-Kuchen

Kaffee-Karamell-Kuchen

(12)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 647 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 42 g

Mascarpone-Schnitten mit Heidelbeeren

Mascarpone-Schnitten mit Heidelbeeren

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 480 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 30 g

Zebra-Käsekuchen

Zebra-Käsekuchen

(34)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 372 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 24 g

Eierlikörkuchen von Rike Dittloff — Begeistern Sie Ihre Gäste mit feinem Eierlikörkuchen. Ein Rezept für saftigen und zugleich luftiglockeren Kuchen mit vollem Eierlikörgeschmack.

Eierlikörkuchen Rezept

(26)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 375 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 22 g

Saftiger Schoko-Kuchen — Glanzleistung: mit Sahne im Rührteig und üppigem Guss – dieser Kuchen gehört geliebt.

Saftiger Schoko-Kuchen

(73)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 495 kcal, Kohlenhydrate: 47 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 29 g

Limetten-Kokos-Kuchen

Limetten-Kokos-Kuchen

(20)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 375 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 23 g

Double-Chocolate-Kastenkuchen

Double-Chocolate-Kastenkuchen

(124)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 470 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 30 g

Nuss-Gugelhupf

Nuss-Gugelhupf

(105)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 477 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 30 g

Versunkener Apfel-Zwieback-Kuchen — Eigentlich ein Klassiker und doch ganz neu: Kardamom und Orangenschale verstärken das fruchtige Apfelaroma. Gemahlene Mandeln und Zwieback sorgen für Knusper im Teig.

Versunkener Apfel-Zwieback-Kuchen

(48)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 398 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 21 g

Kokos-Aprikosenkuchen

Kokos-Aprikosenkuchen

(32)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 399 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 26 g

Weißer Schokoladenkuchen

Weißer Schokoladenkuchen

(144)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 268 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 15 g

Schnelle Donauwelle

Schnelle Donauwelle

(31)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 337 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 21 g

Apfel-Walnuss-Kuchen — Bestens belegt: Mit erntefrischem Cox oder Boskop und Nüssen von hier ist der Mürbe-Rührteig-Doppeldecker unschlagbar.

Apfel-Walnuss-Kuchen

(76)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 360 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 23 g

Märchenhaft lecker: Der Rotkäppchen-Kuchen mit Quarksahne, Marmorboden und fruchtiger Decke. — Es war einmal ein saftiger Rotkäppchen-Kuchen mit Quarksahne und lockerem Marmorboden – und kein Wolf in Sicht. Schnappen Sie zu!

Rotkäppchen-Kuchen

(663)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 446 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 24 g

Kokos-Möhren-Kuchen — Unter der üppigen Haube aus Cashew-Kokos-Creme und frischem Kokosnussfleisch versteckt sich ein saftiger Möhren-Kuchen.

Kokos-Möhren-Kuchen

(10)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 429 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 26 g

Kaffeekuchen

Kaffeekuchen

(29)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 376 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 21 g

Frankfurter Kranz — Ja, Buttercreme muss sein, sonst ist der Kranz kein Frankfurter. Und krachiger Mandelkrokant setzt der Pracht die Krone auf.

Frankfurter Kranz

(12)

Zubereitungszeit 1 Stunde 45 Minuten

Pro Portion Energie: 476 kcal, Kohlenhydrate: 61 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 21 g

Nuss-Nougat-Gugelhupf — Haselnüsse, Nougatund Orangensaft im Teig, Zuckerguss on top.

Nuss-Nougat-Gugelhupf

(73)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 464 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 29 g

Orangen-Ingwer-Kuchen — Backen Sie sich den Sonnenschein zum Kaffee: herrlich saftig und frisch.

Orangen-Ingwer-Kuchen

(15)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 318 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 16 g

Rezepte in dieser Galerie

Rührteig Grundrezept

Marmorkuchen

Kirsch-Amaretto-Schnitten

Saftiger Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

Feiner Apfelkuchen

Kokos-Ingwer-Kuchen

Nusskuchen-Rezepte

Möhren-Kastenkuchen

Kaffee-Karamell-Kuchen

Mascarpone-Schnitten mit Heidelbeeren

Zebra-Käsekuchen

Eierlikörkuchen von Rike Dittloff

Saftiger Schoko-Kuchen

Limetten-Kokos-Kuchen

Double-Chocolate-Kastenkuchen

Nuss-Gugelhupf

Versunkener Apfel-Zwieback-Kuchen

Kokos-Aprikosenkuchen

Weißer Schokoladenkuchen

Schnelle Donauwelle

Apfel-Walnuss-Kuchen

Märchenhaft lecker: Der Rotkäppchen-Kuchen mit Quarksahne, Marmorboden und fruchtiger Decke.

Kokos-Möhren-Kuchen

Kaffeekuchen

Frankfurter Kranz

Nuss-Nougat-Gugelhupf

Orangen-Ingwer-Kuchen

Ein Mann und eine Frau stehen in einer Küche und bereiten Essen zu

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