Backschule: Schritt für Schritt

Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter: Kuchen geht immer! Daher haben wir saisonale Rezepte zusammengestellt, mit denen Sie Familie und Freunde das ganze Jahr über glücklich machen können. Hier zeigen wir Ihnen wie Sie Schritt für Schritt köstliche Kuchen, Torten oder feines Gebäck selbst backen können.

Backschule im Sommer

Frische Beeren, fluffiger Teig und leckere Creme – das ist Sommer! Unsere Rezepte überzeugen durch fruchtige Süße, probieren Sie es aus.

Cheesecake mit Kirschen
Cheesecake mit Kirschen
Aprikosen-Bienenstich
Aprikosen-Bienenstich
Pfirsichkuchen upside-down Melba-Art
Pfirsichkuchen upside-down Melba-Art
Obsttörtchen
Obsttörtchen
Saint Honoré Torte
Saint Honoré Torte
Profiteroles-Erdbeer-Torte
Profiteroles-Erdbeer-Torte
Pavlovas mit Füllung
Pavlovas mit Füllung
Blueberry Pie
Blueberry Pie
Träublestorte
Träublestorte
Schwarzwälder Kirschtorte
Schwarzwälder Kirschtorte
Aprikosen-Tarte-Tatin
Aprikosen-Tarte-Tatin

Backschule im Herbst

Wenn es draußen langsam ungemütlich wird, versüßen wir uns den Tag mit einem großen Stück Kuchen. Diese Rezepte sind ideal für eine gemütliche Kaffeetafel im Warmen.

Cassata-Rolle auf einer Kuchenplatte
Klassiker mal anders: Cassata-Rolle
Brombeer-Birnen-Schnitte
Brombeer-Birnen-Schnitte
gedeckter Apfelkuchen
Gedeckter Apfelkuchen
Holländer Kirschtorte
Holländer Kirschtorte
Wie macht man eigentlich... Gugelhupf
Marmor-Gugelhupf mit Rührteig
Prinzessinnentorte
Prinzessinnentorte
Frankfurter Kranz
Frankfurter Kranz
Zwetschgenkuchen
Zwetschgenkuchen

Backschule im Winter

Oh, du fröhliche Kuchenzeit: Im Winter dürfen wir so richtig schlemmen mit Schokolade, Nüssen und vielerlei Gewürzen. Diese Rezepte dürfen im Winter nicht fehlen!

Honigkuchen-Orangen-Schnitten
Honigkuchen-Orangen-Schnitten
Ananas-Maulwurftorte mit Ananaschips
Ananas-Maulwurftorte
Gugelhupf
Gugelhupf mit Hefeteig
Mandel-Nuss-Baklava
Mandel-Nuss-Baklava
Wiener Schnitter
Wiener Schnitten
Schokoladen-Nougat-Zupfbrot
Schokoladen-Nougat-Zupfbrot
Gâteau au chocolat mit Apfelkompott
Gâteau au chocolat mit Apfelkompott
Linzer Torte
Linzer Torte
Christstollen: Anleitung & Rezepte
Christstollen
Lübecker Nusstorte
Lübecker Nusstorte
Bûche de Noël
Bûche de Noël
Berliner backen: Rezepte und Tipps
Berliner
Windbeutel mit Preiselbeersahne
Windbeutel mit Preiselbeersahne
Key Lime Pie
Key Lime Pie

Backschule im Frühling

Diese raffinierten Rezepte für Selbstgebackenes sorgen für Frühlingsgefühle und stimmen Sie auf die ersten warmen Tage ein!

Tarte au citron
Tarte au citron
Dresdner Eierschecke
Dresdner Eierschecke
Käse-Sahne-Torte mit Mango
Käse-Sahne-Torte mit Mango
Donauwelle
Donauwelle
nach oben