Baiser ist ein Schaumgebäck, das nur aus Eischnee und Zucker besteht. Baiser wird gerne auch Spanischer Wind oder einfach nur Kuss genannt und lässt sich vielseitig in der süßen Küche einsetzen.
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Rezepte mit Baiser
Ob Kuchen, Torte, Eis oder Mousse, Baiser lässt sich in vielerlei Hinsicht mit süßen Speisen und Desserts kombinieren. Welche leckeren Rezepte es für und mit Baiser gibt, präsentieren wir Ihnen hier.
