Bananenkuchen: Rezepte und Infos

Bananenkuchen ist herrlich fruchtig und harmoniert wunderbar mit Nüssen und Schokoladen. Hier finden Sie leckere Rezepten und Infos zu Bananenkuchen.

Die besten Bananenkuchen-Rezepte

Bananenkuchen mit Pecannüssen
70 Min. plus 1:30 Stunden Kühlzeit
221 kcal 3 g Eiweiß 13 g Fett 22 g KH
Heidelbeer-Bananen-Kuchen
35 Min. plus Auskühlzeiten
252 kcal 4 g Eiweiß 13 g Fett 28 g KH
Bananen-Nuss-Kuchen
75 Min. plus Kühlzeit
360 kcal 6 g Eiweiß 20 g Fett 36 g KH
Bananen-Schoko-Mousse-Kuchen
50 Min. plus Abkühlzeit mindestens 3 Stunden
368 kcal 7 g Eiweiß 23 g Fett 29 g KH
Bananen-Karamell-Torte
40 Min. plus Koch- und Kühlzeiten (über Nacht)
463 kcal 6 g Eiweiß 26 g Fett 47 g KH
Banana Brownies
60 Min.
439 kcal 5 g Eiweiß 30 g Fett 34 g KH
Bananenstrudel
90 Min.
564 kcal 10 g Eiweiß 39 g Fett 40 g KH
Rhabarber-Bananen-Kuchen
40 Min. plus Backzeit
229 kcal 4 g Eiweiß 11 g Fett 26 g KH
Rhabarber-Bananen-Muffins
45 Min. plus Kühlzeit
310 kcal 5 g Eiweiß 14 g Fett 38 g KH
Bananensplit-Rolle
50 Min. plus Kühlzeit
440 kcal 7 g Eiweiß 26 g Fett 41 g KH

Wie macht man Bananenkuchen?

Typischerweise wird Bananenkuchen mit einem klassischen Rührteig zubereitet und in einer Kastenform gebacken. Je nach Rezept können Sie auch eine Springform oder ein tiefes Backblech verwenden. Orientieren Sie sich dabei an unseren Rezepten.

Wie lange muss Bananenkuchen backen?

Je nach Rezept braucht Bananenkuchen 20 bis 45 Minuten bei 180 bis 200 Grad bei Umluft im Backofen.

Wie lange hält Bananenkuchen?

Bananenkuchen ist abgedeckt bei Zimmertemperatur etwa drei bis vier Tage haltbar. Sie können den Kuchen auch einfrieren. Dafür den Kuchen in ein geeignetes Gefäß und dann in die Tiefkühltruhe bzw. ins Gefrierfach geben. Nach Bedarf einfach bei Zimmertemperatur auftauen lassen und servieren.

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