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Basilikum: Rezepte für Pesto

von Manolya Eroglu
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Kräuter-­Pesto
1 von 14

Kräuter-­Pesto

(12)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 319 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 32 g

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Basilikum-Pesto
2 von 14
Die italienische Pasta-Sauce schmeckt auch auf Brot - und selbst gemacht am besten. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie sie optimal gelingt.

Basilikum-Pesto

(441)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 297 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 30 g

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Pesto alla Genovese
3 von 14

Pesto alla Genovese

(93)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 128 kcal, Eiweiß: 2 g, Fett: 13 g

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Pistazien-Basilikum-Pesto
4 von 14
Pesto schmeckt auch in der süßen Variante, zum Beispiel zu gebackenen Prirsichen oder Bratäpfeln.

Pistazien-Basilikum-Pesto

(1)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 163 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 15 g

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Basilikum-Pesto
5 von 14

Basilikum-Pesto

(19)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 268 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 28 g

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Thai-Pesto
6 von 14

Thai-Pesto

(37)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 140 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 14 g

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Tomaten-Basilikum-Pesto
7 von 14

Tomaten-Basilikum-Pesto

(34)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 121 kcal, Eiweiß: 2 g, Fett: 12 g

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Basilikum-Pesto
8 von 14

Basilikum-Pesto

(0)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 158 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 16 g

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Basilikum-Pesto
9 von 14
Frisch mit Zitronenschale, würzig mit Rauchmandeln. Servierideen: natürlichzu Pasta, aber auch als Dip für Gemüse oder für Tomatensalat.

Basilikum-Pesto

(6)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 206 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 21 g

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Pasta mit Pistazien-Bohnen-Pesto
10 von 14
Sommerliches Pesto aus Bohnenkernen, Pistazien und Basilikum umgarnt auf diesem Teller liebevoll Spaghetti.

Pasta mit Pistazien-Bohnen-Pesto

(28)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 829 kcal, Kohlenhydrate: 80 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 41 g

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Pfeffriger Pesto
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Pfeffriger Pesto

(4)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 655 kcal, Kohlenhydrate: 70 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 33 g

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Rotes Pesto mit Mohn
12 von 14

Rotes Pesto mit Mohn

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 117 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Fett: 11 g

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Pesto-Vinaigrette
13 von 14
Mediterran mit Basilikum und Zitronenschale, passt die Pesto-Vinaigrette zu Gemüse und Grillkäse.

Pesto-Vinaigrette

(16)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 178 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 19 g

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SOS-Pesto
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SOS-Pesto

(0)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 525 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 54 g

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