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  • Basilikum
  • Basilikum: Rezepte mit Tomate & Mozzarella

Basilikum: Rezepte mit Tomate & Mozzarella

von Manolya Eroglu
1 von 27
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Tomatensalat Caprese
© Matthias Haupt
1 von 27

Tomatensalat Caprese

(14)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 420 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 38 g

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Sizilianischer Nudelschnecken-Auflauf
© Julia Hoersch
2 von 27

Sizilianischer Nudelschnecken-Auflauf

(11)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 730 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 39 g

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Sedani mit Mozzarella-Sauce und Tomaten
© Julia Hoersch
3 von 27

Sedani mit Mozzarella-Sauce und Tomaten

(0)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 428 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 25 g

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Caprese-Quiche
© Julia Hoersch
4 von 27

Caprese-Quiche

(42)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 584 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 40 g

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Gelbe Tomatensuppe mit Burrata
© Andrea Thode
5 von 27
Kalt serviert mit Burrata und frischem Basilikum – die macht gute Laune und erfrischt uns so richtig.
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Gelbe Tomatensuppe mit Burrata

(28)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 534 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 50 g

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Spargelsalat mit Basilikum-Vinaigrette
© Matthias Haupt
6 von 27

Spargelsalat mit Basilikum-Vinaigrette

(359)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 456 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 36 g

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Tomaten-Risotto mit Oliven und Basilikum
© Ali Salehi
7 von 27

Tomaten-Risotto mit Oliven und Basilikum

(25)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 436 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 21 g

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Caponata-Mozzarella-Ciabatta
© Ulrike Holsten
8 von 27

Caponata-Mozzarella-Ciabatta

(5)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 547 kcal, Kohlenhydrate: 55 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 25 g

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Basilikum-Panna-Cotta
© Michael Holz
9 von 27

Basilikum-Panna-Cotta

(2)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 500 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 40 g

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Rahmerbsen mit Mozzarella und Chili-Zucker
© Julia Hoersch
10 von 27
Cremiger Mozzarella gesellt sich zu schmackhaften Rahmerbsen. Den besonderen Kick gibt der Chili-Zucker.
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Rahmerbsen mit Mozzarella und Chili-Zucker

(22)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 882 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 63 g

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Ofentomatensuppe
© Ulrike Holsten
11 von 27

Ofentomatensuppe

(11)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 455 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 33 g

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Crostini mit Mozzarella-Tomate-Pesto
© Matthias Haupt
12 von 27

Crostini mit Mozzarella-Tomate-Pesto

(21)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 202 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 16 g

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Gefüllte Grilltomaten
© Thorsten Südfels
13 von 27

Gefüllte Grilltomaten

(64)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 231 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 17 g

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Gebackener Mozzarella
© Matthias Haupt
14 von 27

Gebackener Mozzarella

(27)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 520 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 40 g

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Fischfilet caprese
© Matthias Haupt
15 von 27

Fischfilet caprese

(13)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 400 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 42 g, Fett: 24 g

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Pikanter Erdbeersalat mit Mozzarella
© Carsten Eichner
16 von 27

Pikanter Erdbeersalat mit Mozzarella

(5)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 374 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 23 g

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Lauwarme Nudeln mit Ofentomaten
© Matthias Haupt
17 von 27
Bella Italia: Wer kann schon lauwarmen Nudeln mit Ofentomaten, Mozzarella und Basilikum widerstehen? Unschlagbar!
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Lauwarme Nudeln mit Ofentomaten

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 762 kcal, Kohlenhydrate: 74 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 37 g

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Caprese mit dicken Bohnen
© Michael Holz
18 von 27

Caprese mit dicken Bohnen

(8)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 483 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 39 g

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Puffer-Pizzen
© Matthias Haupt
19 von 27

Puffer-Pizzen

(21)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 434 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 26 g

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Mozzarella mit Basilikumpüree
© Stefan Thurmann
20 von 27

Mozzarella mit Basilikumpüree

(15)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 173 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 14 g

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Sorbet von gelben Tomaten mit gebackenem Mozzarella
© Heino Banderob
21 von 27

Sorbet von gelben Tomaten mit gebackenem Mozzarella

(2)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 540 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 35 g

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Tomatensuppe mit Mozzarella-Pinienkern-Topping
© Jorma Gottwald
22 von 27
Schön fruchtig, leichtsahnig – und rot wie die Liebe!
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Tomatensuppe mit Mozzarella-Pinienkern-Topping

(46)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 519 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 45 g

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Eiertomaten mit Mozzarella und Basilikum
© Matthias Haupt
23 von 27

Eiertomaten mit Mozzarella und Basilikum

(1)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 333 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 25 g

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Mozzarella caprese
© Thorsten Südfels
24 von 27

Mozzarella caprese

(22)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 484 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 36 g

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Bröselkugeln
© Matthias Haupt
25 von 27

Bröselkugeln

(1)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 410 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 26 g

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Tomaten-Mozzarella-Gratin
© Matthias Haupt
26 von 27

Tomaten-Mozzarella-Gratin

(12)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 537 kcal, Kohlenhydrate: 55 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 24 g

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Deep Pan Pizza
© Matthias Haupt
27 von 27
Pizza im Ami-Style: Das Besondere ist der lockere, etwas dickere Boden.
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Deep Pan Pizza

(18)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 1002 kcal, Kohlenhydrate: 100 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 53 g

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