Rezepte für eine bayerische Brotzeit

Warmes Bauernbrot mit Leberwurst und Salat

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Matthias Haupt

30 Min.

496 kcal 15 g Eiweiß 33 g Fett 32 g KH

Weißwurstsalat

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Matthias Haupt

30 Min.

Leberkäs-Stange

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Matthias Haupt

15 Min.

622 kcal 29 g Eiweiß 31 g Fett 53 g KH

Obatzter mit Schnittlauch

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Matthias Haupt

10 Min.

143 kcal 8 g Eiweiß 11 g Fett 1 g KH

Rettichbrot

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Matthias Haupt

15 Min.

407 kcal 6 g Eiweiß 23 g Fett 42 g KH

Wurstsalat

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Thorsten Suedfels

20 Min. plus Marinierzeit 1 Stunde

307 kcal 16 g Eiweiß 25 g Fett 3 g KH

Fleischpflanzerl-Semmel

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Matthias Haupt

30 Min.

618 kcal 26 g Eiweiß 42 g Fett 32 g KH

Obatzda mit Romadur und Quark

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Julia Hoersch, Heino Banderob

30 Min.

381 kcal 15 g Eiweiß 35 g Fett

Krautsalat mit Kümmel

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Julia Hoersch

30 Min. Plus Marinierzeit

178 kcal 1 g Eiweiß 16 g Fett 6 g KH

Knödelsalat

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Matthias Haupt

30 Min.

377 kcal 9 g Eiweiß 22 g Fett 32 g KH

Leberkäse-Burger

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Matthias Haupt

30 Min.

724 kcal 31 g Eiweiß 43 g Fett 51 g KH

Käsebrot

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Matthias Haupt

10 Min.

328 kcal 13 g Eiweiß 21 g Fett 19 g KH

Bratenbrot

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Matthias Haupt

10 Min.

372 kcal 20 g Eiweiß 10 g Fett 46 g KH

Bunter Leberkäsesalat

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Matthias Haupt

20 Min.

504 kcal 34 g Eiweiß 38 g Fett 4 g KH

Kräuter-Frischkäse-Brot

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Matthias Haupt

20 Min.

388 kcal 12 g Eiweiß 25 g Fett 27 g KH

Kümmelbrötchen

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Julia Hoersch, Heino Banderob

45 Min. (Plus Zeiten zum Gehen)

158 kcal 5 g Eiweiß 2 g Fett 27 g KH

Blaue Zipfel

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Julia Hoersch Heino Banderob

70 Min.

338 kcal 16 g Eiweiß 29 g Fett 1 g KH

Käse-Rettich-Salat

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Matthias Haupt

25 Min.

697 kcal 33 g Eiweiß 61 g Fett 3 g KH

Vollkorn-Käse-Sandwich

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Michael Holz

10 Min.

345 kcal 19 g Eiweiß 10 g Fett 42 g KH

Laugenstange mit Leberkäse

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Matthias Haupt

15 Min.

346 kcal 17 g Eiweiß 15 g Fett 33 g KH

Leberkäse-Hotdog

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Matthias Haupt

15 Min.

549 kcal 14 g Eiweiß 39 g Fett 36 g KH

Leberkäse-Krautsalat-Burger

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Heino Banderob

15 Min.

378 kcal 13 g Eiweiß 18 g Fett 36 g KH

Apfel-Meerrettich-Brot

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Heino Banderob

15 Min.

208 kcal 12 g Eiweiß 1 g Fett 35 g KH