Die Anker-Brauerei liegt innerhalb der historischen Stadtmauern Nördlingens im bayerischen Ries auf der schwäbischen Alb, seit 1608 wird hier Bier gebraut. Das Anker Weihnachtsbier ist trotz seines Alkoholgehaltes von 5,7 Prozent angenehm mild und zeichnet sich durch seinen sanften, malzbetonten Geschmack aus.
