Die Biere aus der Spalter Stadtbrauerei in Mittelfranken genießen einen Standortvorteil gegenüber vielen anderen bayerischen Brauereien: Der Aromahopfen, der für die Spalter Biere verwendet wird, wächst direkt vor der Haustür. Der Hopfen gibt auch dem bernsteinfarbenen Spalter Weihnachtsbier, einem Exportbier mit einem Alkoholgehalt von 5,6 Prozent, sein besonderes Aroma.
